CARTA RESTAURANTE

Jamón iberico de bellota 100%

Cortado a mano

Queso payoyo en manteca

Con miel y nueces

Salmorejo Cordobés

Aguacate braseado

Con tartar de gamba roja y Sriracha

Tacos de atun rojo de almadraba

Con guacamole y picada de maíz

Ensaladilla Langostino

Ventresca de atun rojo de almadraba

En manteca colora con tostas

Tosta Oro de Almadraba

Tartar de atún rojo sobre mayonesa de trufa y algas wakame

Tataki de Vaca gallega

Ceviche de atún salvaje y gambas blancas

Pulpo con emulsión de limón

Con AOVE y carpaccio de tomate

Revuelto de ortigas y gambas con crujiente de cebolla

Huevos rotos con Jamón

Ibérico de bellota 100% y crema de payoyo

Huevos rotos

con tartar de atún rojo y trufa negra

Gambas de cristal con Huevos fritos y pimientos asados

Tortillitas de Verduras y Gambas

Tortillitas de camarones

Pulpo de rocaa la brasa con Coulant de Patatas

y mostaza a las finas hierbas

Patatas arrieras

con carabineros al ajillo y alioli de marisco

Gambas blancas al ajillo a nuestra manera

Almejas de carril a la marinera

Coquinas de Huelva al Tio Pepe

Croquetas de Gambas al Ajillo

Croquetas de Corvina y marisco

Arroz “del Señorito” – Precio por persona 

Choco, langostinos

Arroz con tataki de Atún rojo de Almadraba – Precio por persona

Choco, gambas y tataki de atun rojo de almadraba

Arroz con Presa – Precio por persona

Pimientos del padrón y jamón ibérico de bellota

Arroz con chistorra y Carabineros – Precio por persona

Arroz negro – precio por persona

Choco, langostinos y tinta de calamar

Arroz de verduras – Precio por persona

Arroz meloso con carabineros

Precio por persona

Arroz caldoso con bogavante

Precio /kg

Mariscada especial “5 Oceanos” 

Carabineros, gambas blancas, langostinos tigres, cigalas, zamburiñas, acoquinas al vapor, navajas (todos los mariscos van a la plancha, cocidos tienen que ser por encargo)

Gambas blanca

Plancha o cocidas | Precio por ración (200gr Aprox)

Langostinos de Sanlúcar

Plancha o cocidas | Precio por ración (200gr Aprox)

Cigalas tronco

Carabineros

Langosta 

Plancha, cocida, frita o al ajillo

Bogavante

Plancha, cocida, frito o al ajillo con huevos fritos y patatas en su propio jugo

Choco de Chipiona

Calamar de potera (frito)

Puntillitas (fritos o al ajillo)

Ortigas (frito)

Boquerones (fritos)

Corvina al limón

Gallineta entera

Lubina entera a la gaditana

Pargo a rodajas

Borriquete

Voraz

Pargo de Conil

Urta

Calamar de Potera – plancha

Sardinas – Precio por ración

Lubina de estero

Dorada salvaje

Rodaballo

Lenguado – pieza 500gr aprox

Filete de Corvina – plancha

Tartar de lomo de Atún – descargamento

Sashimi de lomo de Atún – descargamento

Tataki de descargamento – Lomo negro

Atún picante con Algas Wakame

Surtido de Atún crudo – tartar, sashimi, picante y tataki

Surtido de crudo “5 Oceanos”

Tartar, sashimi, picante, tataki, tartar de gambas, tartar de carabineros

Ventresca – plancha

Tarantelo – plancha

Morrillo – plancha

Morrillo – a la sal

Parrillada de Atún

Ventresca, tarantelo, corazón y solomillo

Cachopo de atún salvaje con jamón ibérico y queso

Costilla de atún a la parrilla con salsa barbacoa

Presa Ibérica – de Bellota

Solomillo de cerdo iberico – de Bellota

Entrecot de Retinto

Solomillo de Retinto

Entrecot de Angus

Chuletón de Retinto

Chuletón de Vaca Montañesa

con más de 90 días de maduración

Hamburguesa “5 océanos”

Pan cristal, hamburguesa de vaca 220gr, queso cheddar, bacón, tomate, lechuga morada y salsa “5 océanos”

Hamburguesa de Pollo crujiente

Pan cristal , pollo crujiente, lechuga, tomate, bacón y mayonesa de curry

Macarrones Napolitana

Filetes de Pollo – empanados con patatas

Filetes de Pollo – plancha con patatas

Croquetas de Cocido – con patatas

Filete de Corvina – empanado con patatas

Filete de Corvina – plancha con patatas

D.O. LA RIOJA

La poda Verdejo: 16,00€ copa: 3,50€
Oro de Castilla: 20,00€
Ramon Bilbao: 18,00€
Picnic Verdejo: 20,00€
Beronia Blanco Rueda: 22,00€
Loess Verdejo Rueda: 24,00€
Jose Pariente: 25,00€
Tomas Postigo: 36,00€

D.O. RIAS BAIXAS

La poda Albariño: 18,00€ copa: 3,00€
Martin Codax: 20,00€ copa: 3,50€
Pazo de Lusco Albariño: 22,00€
Blanquito Albariño: 30,00€
Terras gauda Albariño: 30,00€

VINOS BLANCOS DE LA TIERRA

Barbadillo Castillo de San Diego: 15,00€ copa: 3,00€
Tierra Blanca: 20,00€
Barbazul blanco: 15,00€ copa: 3,00€
Ojo de Gallo: 18,00€

Olorosos

Alfonso: 18,00€ copa: 3,00€
Solera 47: 15,00€ copa: 3,00€
Callejuela Origen: 30,00€

Amontillado

Vino AB amontillado seco: 20,00€ copa: 4,50€
Cruz vieja en Rama: 50,00€

Semidulce

Maestrante: 18,00€ copa: 3,50€
Ladrón de Guevera: 22,00€

D.O. SOMONTANO

Viñas del Vero Gewurztraimer: 18,00€

D.O. GODELLOS

Polvorete: 15,00€ copa: 3,50€
Pagos de Galir: 18,00€

FRIZZANTES

Yllera 5,5: 16,00€ copa: 3,50€
Barbadillo VI: 22,00€
AC La Rodetta: 24,00€

Riscal Rosado: 12,00€ copa: 3,00€
Barbazul Rosado: 16,00€
Barbadillo Rosado: 19,00€
Viña del Vero Rosado: 22,00€
Ramon Bilbao rosado: 24,00€

OTRAS DENOMINACIONES

Croft twist: 18,00€
Finca Constancia Parcela 52: 19,00€

Moet Chandon brut: 60,00€
Moet Chandon Rose: 80,00€
Moet Chandon ICE imperial: 100,00€

Laurent Perrier Rose: 150,00€
Juve Camps Reserva Familiar: 30,00€
Juve Camps Rosado: 30,00€

Scavy & Ray Ice Prestige Benjamin: 8,00€
Scavy & Ray Rose: 25,00€
Scavy & Ray Momento D,Oro: 50,00€